Menú San Valentín

Disfruta de una comida o cena romántica en Madrid y degusta el menú San Valentin que hemos preparado para que todo sea perfecto.

HOT RED LIPS

Tartar de atún rojo picante, flor de kataifi y aguacate

MENAGE A TROIS

Trio de ostras a tres maneras:

-Vinagreta de champagne

– Ceviche de habaneros

– Tempura

LOVE AFFAIR

Dim sum de langosta y jengibre, foie y fondo de rabo de toro

CARNE TRÉMULA

Taco de buey-wagyu, hongos asiáticos y trufa.

ROSES & GUNS

Chocolate, helado de pétalos de rosa y peta zetas

45€/Persona

(Puede pedir el menú con maridaje)

IVA INCLUIDO

Chef: A.J 

 

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